フルーツドレッシング(イタリアンハーブ)150ml
商品コード: c0018
リンゴの産地、信州上田市産の完熟りんごを贅沢に使用したフルーティドレッシング。リンゴをベースに、にんにくとハーブを合わせ香り豊かに仕上げました。
サラダだけではなく、冷製パスタにソースとしてからめても美味しくいただけます。
食事の中で野菜にかけていただく他、リンゴ果肉を多く使用することで通常ドレッシングより固めの仕上がりとなっており、お肉や魚などの料理にソースとしてご使用いただても具材とよくからみ、ほんのりとした甘さは食材を引き立たせます。
【フルーツドレッシング(イタリアンハーブ)】
名 称:分離液状ドレッシング
原材料:りんご(長野県産)、植物油、醸造酢、玉ねぎ、塩、砂糖、にんにく、オレガノ、胡椒
内容量:150ml
販売及び加工者:glasses farm 矢口富貴
保存方法:冷暗所で保存
※開封後は冷蔵庫にて保存し、お早めにお召し上がりください。
■原材料
・加工品で使用する原材料については、メインとなるブドウについては自社農園100%。
・生食用ブドウと同様にこだわりの栽培管理の下で育てられた完熟のものを使用。
・リンゴについては長野県信州うえだ地域で栽培され、こちらもしっかりと完熟したものを100%使用しています。
■製造
・元パティシエの経験を活かし、果実の美味しさをしっかりと表現する事を念頭にレシピを考案。
・衛生講習会等へ定期的に出席し、安全な商品作りを心掛けています。
・添加物の使用は極力控え、一瓶・一瓶、使用する農産物の良さを活かした商品作りを行っています。